ALT DU TRENGER FOR Å STARTE MED VERDENS SUNNESTE DIETT
Middelhavskost – bingobrett. Så morsomt kan det være å følge Middelhavsdietten!
LES MER HER.
Matkurs i Middelhavskost på vår vingård i Spania.
LES MER HER.
Hola fra Andalucia!
Jeg heter Tove Cecilie Fasting, jeg bor på en vingård i Spania, og jeg elsker både å spise, lage, skrive om og undervise i Middelhavskost.
Ikke bare regnes Middelhavskosten som verdens sunneste diett, men det er også mat som smaker fantastisk.
Dette ønsker jeg å dele med deg! Jeg ønsker at du skal oppleve gleden ved å lage sunn, naturlig mat fra bunnen, mat som smaker nydelig og som kropp og sjel elsker.
På denne siden finner du flere hundre oppskrifter og artikler om Middelhavskost – bruk søkefeltet hvis du er på jakt etter noe spesielt.
Hvis du har lyst til å følge oss i hverdagslivet på vingården kan du klikke her.
Velkomme til å utforske Middelhavsdietten!
OPPSKRIFTER
Blåskjell med ris (Midopilafo)
Blåskjell med ris, midopilafo, er den typiske måten å servere blåskjell på i Hellas. Nå om våren...
Egg- og tunfisksalat
Egg- og tunfisksalat passer godt som tapas eller meze, sammen med annen fisk og sjømat. Dessuten...
Honningglasert aubergine
Honningglasert aubergine er en virkelig enkel smårett, som passer godt sammen med kjøtt. Lagde...
MAT OG HELSE
5 dager med vegetarmat
Mye vegetarmat er noe av det som gjør at Middelhavsdietten regnes som verdens sunneste diett. Selv...
Matpyramiden Middelhavskost
Her er matpyramiden som illustrerer Middelhavskosten. Så hva betyr egentlig denne tegningen? På...
Sover du godt? Middelhavskost for bedre søvn
Hvem drømmer vel ikke om å sove like godt som disse to? Ikke en bekymring i verden. Og om det så...
Mange fine oppskrifter i guiden og inspirerende bilder i gruppa. Jeg kommer til å fortsette med dette kostholdet noen dager ukentlig. Takk for starthjelp fra deg Tove og gruppa.
Tove er flink til å formidle vanskelig materiale på en forståelig måte. Hun bryr seg oppriktig om hver og en kursdeltaker.
Kurset i grunnleggende ernæring var meget nyttig og lærerikt. Tove presentert et omfattende emne på en forståelig måte, med masse gode råd og tips om hvordan sunn, ekte mat er best for vår fordøyelsen og kroppen. Et spennende og balansert kurs!