Tove er ei hærli dame med masse kunnskap og stor formidlingsevne! Rådene hun gir er kloke, morsomme og motiverende.
BLI KJENT MED MIDDELHAVSKOSTEN
- Middelhavsdietten er dietten for deg som hater dietter, telling av kalorier, måling og veing av mat.
- Den passer for deg som vil spise når du er sulten, ikke på bestemte klokkeslett.
- Den handler om ren, ekte mat, laget fra bunnen, med kjærlighet.
Middelhavsdietten er kostholdet for deg som er opptatt av å spise sunt, men ikke ønsker at maten skal styre livet ditt.
For deg som synes livet er for kort til å plages av dårlig samvittighet fordi du skeier ut med en burger eller en pose potetgull.
Og ikke minst – du elsker den tryggheten det gir når du VET at du har et kosthold som er BRA NOK.
Så ENKELT kommer du i gang med verdens sunneste diett:
Har du lenge hatt lyst til å prøve Middelhavskosten, men ikke helt visst hvor du skal starte?
Eboka To uker med Middelhavskost gir deg alle verktøyene du trenger.
Sunn, deilig mat som hele familien liker – uten at du må bruke timer på kjøkkenet.
Tove har grundig kjennskap til ernæring og er en dyktig formidler. Hun har solid kunnskap om mat gjennom mange års erfaring med ulike kosthold fra inn og utlandet.
Hun er lett å forstå og serverer de deiligste retter under sine kurs.
MATKURS I ANDALUCIA
Matkurs i Middelhavskost på vingården Cortijo el Medico, to timers kjøring fra Malaga.
Kurset er sesongsbasert, og kan inkludere alt fra å høste og knuse mandel og plukke safran til å rense kalamare til en deilig fiskesaus.
Bor eller ferierer du i Malaga-området eller på den spanske Solkysten, er matkurset en perfekt opplevelse den dagen du vil vekk fra folk og ståk. Ikke bare for å lage og spise nydelig mat, men også oppleve det fantastiske fjellområdet Alpujarra.
Lengter du etter å føle deg
SOM DEG SELV?
Når hormonene hopper som en jo-jo i kroppen, er det lett å føle seg fullstendig utenfor kontroll.
Hvor er den superflotte, kule dama som egentlig er DEG?
Et svingende stoffskifte kan være et helvete å leve med.
Middelhavskost og livsstilsendringer kan ta eggen av de verste symptomene og gjøre at du endelig føler deg som deg selv igjen.
I Stoffskifteguiden (ebok) deler jeg matinfo, forskningsbaserte råd og tips til hva du selv kan gjøre for å skape bedre balanse i hormonene.
Tusen takk! Jeg spiser sunt, men man kan ikke lære nok. Jeg fikk kreft for snart to år siden, så da føler jeg det med kost er blitt enda viktigere. Har fått kolostomi som er der for livet og det er helt greit. Jeg vokste opp med en mor som er ernæringsfysiolog, så etter jeg ble syk, savnet jeg veldig det å kunne spørre henne. Så plutselig, fra himmelen kommer du og deler din flotte kunnskap!
MØT TOVE
Hola!
Jeg heter Tove Cecilie Fasting, og jeg elsker både å spise, lage, skrive om og undervise i Middelhavskost.
Etter å ha tilbrakt nesten halve livet i Middelhavsland, er jeg naturlig nok blitt en lidenskapelig tilhenger av Middelhavsmat. Pasta, himmelske grønnsaksgryter laget med kjærlighet, sauser som har fått koke i timesvis…Hva er det ikke å elske? For ikke å snakke om at dette er mat kropp og sjel forguder. Kostholdet gjorde store utslag for min helse, og var medvirkende til at jeg etterhvert tok en bachelor i ernæring.
Som småbarnsmor i en liten landsby i nord-Hellas, hvor jeg bodde i over 20 år, ble jeg nærmest «tvunget» til å legge om til tradisjonell Middelhavskost. Ferdigmat var ikke-eksisterende og du fikk knapt kjøpt råvarer som ikke var i sesong. Jeg, som tidligere hadde levd stort sett på junk food, ultraprosessert mat og kantinemat, begynte å lage all mat fra bunnen av – og oppdaget at det var utrolig mye enklere og mindre tidkrevende enn jeg hadde forestilt meg. Og så utrolig gøy, da, å eksperimentere med nye råvarer og nye oppskrifter!
Dette ønsker jeg å dele med deg! Jeg ønsker at du skal oppleve gleden ved å lage sunn, naturlig mat fra bunnen, mat som smaker nydelig og som kropp og sjel elsker.
