Arme riddere gjør gamle brødskiver som nye!
Arme riddere er deilig og mettende til frokost eller kvelds. Her servert med nyrørte jordbær, men litt sukker, smuldret fetaost eller parmesan i tynne skiver smaker også godt som pålegg.
Slik lager du arme riddere:
Man tager altså noe gammelt brød og skjærer i skiver. Så går man ut i hønsegården og plukker noen egg, eventuelt henter de frem fra kjøkkenskapet. Tre egg er nok til tre-fire store skiver. Rør eggene sammen med en liten dæsj melk (2-3 spiseskjeer). Dypp brødskivene i eggeblandingen. Varm olje i en stekepanne og stek skivene pent brune på begge sider.
Visste du at brød er en av de matvarene vi kaster mest? Et tips er å skjære gammelt brød i skiver og legge i en pose i fryseren. Så kan du ta ut, pensle med olje og grille i ovnen. Eller lage arme riddere. 😊
GRATIS OPPSKRIFTSHEFTE
MIDDELHAVSMIDDAG PÅ UNDER EN HALV TIME!
Ja, det er mulig å lage en deilig, sunn middag, fra bunnen av, på under en halv time.
Last ned gratis hefte med 5 deilige og enkle middagsoppskrifter som tar deg til Middelhavet på under 30 minutter.
Når du takker ja til heftet, godtar du også at jeg sender deg eposter med info om helse, Middelhavskost, kurs og bøker. (No spam, only love).
