Helse er helhetlig

Helse er helhetlig

Helse er helhetlig. Selv om jeg brenner for Middelhavsdietten og benytter enhver anledning til å minne om at dette regnes som verdens sunneste kosthold, mener jeg ikke at sunn mat alene er nok til å holde deg frisk. Jeg deler naturlig nok oppfatningen om at fysisk...

Elsker du ultraprosessert mat?

Elsker du ultraprosessert mat?

Har du en hemmelig kjærlighet til ultraprosessert mat? Jeg må innrømme at jeg har en svakhet for Dr. Oetkers pizza, og er temmelig skuffet over at min egen, hjemmelagede aldri smaker sååå godt! Matindustrien vet nemlig akkurat hvordan produktene må lages, for at vi...