Spis mer Middelhavskost: 3 endringer du kan gjøre
Høres det rart ut å spise mer Middelhavskost? Det som er med Middelhavsdietten, er at jo tettere du spiser i henhold til definisjonen av denne dietten, jo større er helsefordelene. Men i motsetning til andre dietter, trenger du ikke følge Middelhavsdietten slavisk for...
Naturvin og annen vin
Jeg må ærlig talt innrømme at jeg ikke visste hva naturvin var, før jeg ble sammen med en vinbonde og havnet på denne vingården i Andalucia. Ikke det at jeg visste så mye annet om vin og vinproduksjon, heller. Mine kunnskaper strakk seg til det jeg har lært av å se...
8 tips for bedre tarmhelse
Hvis du nevnte bedre tarmhelse for ti år siden, var det knapt noen som forsto hva du pratet om. I dag vet vi at god tarmhelse også henger sammen med immunforsvar, mental helse, overvekt og autoimmune sykdommer - for å nevne noe. En god og balansert tarmflora er alfa...
Myter om kosthold
Det finnes mange myter om kosthold som lever i beste velgående, selv om vitenskapen har avskaffet dem. Ernæring er en forholdsvis ny vitenskap, og det er viktig å ha dette i bakhodet. Vi får stadig ny kunnskap, men likevel er det mange myter om kosthold som lever...
Hva bør du ha i matskapet?
Hva du har i matskapet, er avgjørende for hvor enkelt og selvfølgelig det er å spise sunt. Et velfylt matskap frister deg til å lage god mat. Nytt år er en fin anledning til å rydde i matskapet. Kast alt som er gått ut på dato. Kanskje finner du også mat du aldri...