Ultraprosessert mat settes i sammenheng med både overvekt og en rekke sykdommer. Kort sagt er ultraprosessert mat mat du ikke kan tilberede hjemme, ettersom råvarene er bearbeidet på en slik måte og produktet er tilsatt så mange kjemiske stoffer, at du ikke kan...

Har du plager i forbindelse med overgangsalderen? Spis belgfrukter og bruk olivenolje (extra virgin, skal det være!) i matlagingen. Denne italienske studien, som inkluderte 100 kvinner, viser at de som er mest trofaste mot den tradisjonelle Middelhavskosten også har...

Kan mat virkelig gi deg bedre hukommelse? Ja, enkelte virkestoffer i ulike matvarer påvirker faktisk hjernefunksjonen vår. Her har du en liste over matvarer som kan bidra til å gi deg bedre hukommelse: 1. Valnøtter. Når du tar en titt på en valnøtt, og ser hvor lik...

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, har du enda en god grunn for å spise mest mulig hjemmelaget mat. Studie på studie (se lenker nederst i dette innlegget) viser at ultraprosessert mat, eller ferdigmat som vi kaller det i dagligspråket, har sammenheng med overvekt. Det å...

Trenger du å få mer energi? Føler du generelt at du mangler overskudd? Er det et ork å komme seg opp av sofaen for å gjøre noe mer spennende enn å se på Netflix? Hva du spiser har selvfølgelig alt å si for hvor energisk du føler deg, ettersom kroppen bruker maten til...