Bedre helse handler ikke bare om hva du spiser, men også om å bevege seg, få god søvn og nok søvn, og å kunne takle stress. Det handler også om gode, sosiale relasjoner. Visste du at i den offisielle definisjonen på Middelhavskost hører sosiale måltid med? Dette med å samles rundt matbordet hører også med til god helse.

Maten er ofte det letteste å gjøre noe med når du ønsker bedre helse! Hvis du spiser sunt opplever du å føle deg mer energisk, og blir mer opplagt til å gå en tur, besøke svømmehallen eller kanskje gjøre litt yoga på stuegolvet. Hvis du spiser for å styrke tarmhelsen, kan du oppleve forskjell i løpet av bare noen dager.

Når du bestemmer deg for å ta noen grep for å få bedre helse, fører det ironisk nok ofte til dårlig samvittighet. Du blir mer opptatt av den sjokoladen du spiste på vei hjem fra jobb, ferdigpizzaen du tydde til da du hadde det så travelt eller en kveld på sofaen med litt for mye rødvin, enn det du faktisk gjør for å bli sunnere og få mer energi og overskudd.

Små skritt kan ta deg langt på vei. Tenk at du skal gjøre tre-fem ting om dagen du vet at kropp og sinn vil ha godt av. Det trenger ikke være en kjempeomlegging for at du skal få bedre helse, men prøv å gjøre noe hver dag.

Her er noen forslag til sunne valg du kan ta for bedre helse:

 

  • Ha en karafel vann stående fremme, både på jobb og hjemme, så det er lett å ta et glass.
  • Spis en frukt etter frokost, lunsj eller middag.
  • Velg yoghurt med frukt istedet for fruktyoghurt.
  • Bak brød. Eller kjøp det groveste brødet (det er merket slik):

 

bedre helse
  • Lag en smoothie. Her finner du smoothieoppskrifter til inspirasjon.
  • Fyll halve middagstallerkenen med grønnsaker.
  • Spis en vegetarmiddag, gjerne med linser eller bønner. Hva med bønnesuppe (den greske nasjonalretten) eller gulrotburger med ost og chili?
  • Istedet for peanøtter og potetgull kan du sette fram en skål med valnøtter og mandler, en skål med oliven, reddiker eller snacskgulerøtter.
  • Pop popkorn istedet for å spise potetgull.
  • Bruk olivenolje blandet med balsamico og litt saft fra en sitron som dressing.
  • Lag din egen frokostblanding ved å blande havregryn, nøtter og frø i et Norgesglass. Spis med yoghurt naturell, kulturmelk eller biola naturell.
  • Velg fullkornspasta og fullkornsris. Eller hva med å teste byggryn istedet for ris, for eksempel en byggrynsrisotto?
  • Kok potetene med skall.
  • Bruk tomat, paprika, agurk, ruccula eller andre grønnsaker på brødskiva. Noen skiver eple eller pære smaker nydelig sammen med ost.
  • Les lista over næringsinnhold på tre matvarer du handler ofte. Innholdet er listet opp slik at det det er mest av kommer først. Er lista over tilsettingsstoffer lang? Kan du bytte ut et av produktene med noe som har færre tilsettingsstoffer?
  • Lag din egen leverpostei.
  • Bytt ut halvparten av kjøttdeigen til kjøttkaker eller kjøttsaus med for eksempel gulrot, rødbeter, aubergin eller squash som du river.
  • Lag tomatsaus til pizza, pasta eller taco selv.
  • Bruk olivenolje eller rapsolje til steking.
  • Bønner, bønnestuing eller hjemmelaget hummus er godt til fredagstacoen.
  • Kos deg med egg – kokt, stekt, eggerøre eller omelett til frokost noen ganger i uka.
sunnere kosthold

Nyhet!

BINGO FOR SUNNERE KOSTHOLD

Ønsker du å spise sunnere, men føler at det skorter på gjennomføringsevnen?

Har du det litt som Peer Gynt: tenke det; ønske det; ville det med; – men gjøre det! Nei, det skjønner jeg ikke!

Trenger du et lite spark bak for å ta de sunne valgene?

Da er bingo for sunnere kosthold noe for deg! For bare kr 129 får du et bingobrett hvor hvert felt rett og slett er et sunt matvalg. Det fungerer som en motiverende sjekkliste.

Klarer du å krysse av alle feltene på ei uke?

WOW! Da har du virkelig gjort noe kroppen din vil belønne deg for med mer overskudd og energi. Powerwoman! 👍🏻