Spansk bønnesuppe med chorizo

Spansk bønnesuppe med chorizo

Spansk bønnesuppe med chorizo er suppa du serverer på en iskald vinterkveld. Her får du i deg varmen! Dette er en forenklet variant av den spanske tradisjonsretten fabada, som vanligvis lages med blodpølse (morcilla) og svinemage. I denne oppskriften er det bønnene...
Hva bør du ha i matskapet?

Hva bør du ha i matskapet?

Hva du har i matskapet, er avgjørende for hvor enkelt og selvfølgelig det er å spise sunt. Et velfylt matskap frister deg til å lage god mat. Nytt år er en fin anledning til å rydde i matskapet. Kast alt som er gått ut på dato. Kanskje finner du også mat du aldri...
Melomakarona – greske julekaker

Melomakarona – greske julekaker

Melomakrona er er tradisjonelle greske julekaker med null sunnhetsfaktor. Derimot masse fett og sukker, og så mange kalorier at et stykke er nok til at du slipper å spise noe mer den dagen.😱 Neida, skrev ikke det for å i deg dårlig samvittighet – det er...
Brente mandler med sukkertare

Brente mandler med sukkertare

Brente mandler er klassisk julegodteri, og sukkertaren gir mandlene et ekstra piff. Dette er absolutt et julegodter du kan kose deg med med god samvittighet. Mandler er en kjempefin kilde til kalsium og fiber. Fiber bidrar til at blodsukkeret holder seg stabilt og du...