Fylt aubergine

Fylt aubergine

Fylt aubergine er en av de vegetarrettene selv ihuga kjøttetere er fornøyd med. Aubergine har mye umami, noe som bidrar til en god metthetsfølelse. Nå kan du også tilsette litt kjøttdeig, skulle du ønske det, men jeg foretrekker den helt kjøttfrie varianten. Fylt...
Små skritt mot bedre helse

Små skritt mot bedre helse

Bedre helse handler ikke bare om hva du spiser, men også om å bevege seg, få god søvn og nok søvn, og å kunne takle stress. Det handler også om gode, sosiale relasjoner. Visste du at i den offisielle definisjonen på Middelhavskost hører sosiale måltid med? Dette med å...
Hjemmelaget fish and chips

Hjemmelaget fish and chips

Hjemmelaget fish and chips er skikkelig komfortmat. Fish and chips assosieres med England, men er også blitt tradisjonsmat på Møre- og Trøndelagskysten. Da jeg bodde på Sula var det fast takst med Rogers fantastiske fishn´chips på hotellet, og hvis jeg er i...