av Tove Cecilie Fasting | mai 2, 2024 | Ernæring og helse
Du kan enkelt spise deg til lavere kolesterol. Små endringer i kostholdet kan gjøre stor forskjell. Her er hvordan: Kutt ut rødt kjøtt. Gjør det til en regel at du ikke spiser rødt kjøtt hjemme (så kan du heller takke ja hvis du er på middagsbesøk). Velg kylling eller...
av Tove Cecilie Fasting | mar 27, 2024 | Ernæring og helse
Helse er helhetlig. Selv om jeg brenner for Middelhavsdietten og benytter enhver anledning til å minne om at dette regnes som verdens sunneste kosthold, mener jeg ikke at sunn mat alene er nok til å holde deg frisk. Jeg deler naturlig nok oppfatningen om at fysisk...
av Tove Cecilie Fasting | mar 6, 2024 | Ernæring og helse
Mye vegetarmat er noe av det som gjør at Middelhavsdietten regnes som verdens sunneste diett. Selv om du ikke er eller har lyst til å bli vegetarianer, føles det veldig deilig å leve på vegetarmat noen dager i strekk, slik vi har gjort under yoga retreater her på...
av Tove Cecilie Fasting | feb 17, 2024 | Ernæring og helse
Her er matpyramiden som illustrerer Middelhavskosten. Så hva betyr egentlig denne tegningen? På toppen av pyramiden ser du det du skal spise sjeldent: Søtsaker, kaker, smågodt. Rødt kjøtt og prosessert kjøtt (pølse). Mens nederst finner du det som er selve grunnlaget...
av Tove Cecilie Fasting | feb 14, 2024 | Ernæring og helse
Hvem drømmer vel ikke om å sove like godt som disse to? Ikke en bekymring i verden. Og om det så kom et jordskjelv, våkner de ikke. OK, finner alltids en unnskyldning for litt valpespam. De er jo bare så skjønne, og nå er det ikke lenge før hele gjengen forlater...
av Tove Cecilie Fasting | feb 9, 2024 | Ernæring og helse
Har du en hemmelig kjærlighet til ultraprosessert mat? Jeg må innrømme at jeg har en svakhet for Dr. Oetkers pizza, og er temmelig skuffet over at min egen, hjemmelagede aldri smaker sååå godt! Matindustrien vet nemlig akkurat hvordan produktene må lages, for at vi...
