av Tove Cecilie Fasting | aug 22, 2024 | Oppskrifter
Tre deilige rødbetsalater. Alltid kok rødbetene med skallet på, for å beholde mest mulig av næringsstoffene.Koketiden vil variere med størrelsen. Når rødbetene er kokt myke, skyller du de under rennende kaldt vann og kan enkelt dra av skallet. Rødbet er en god kilde...
av Tove Cecilie Fasting | aug 5, 2024 | Oppskrifter
Squashmuffins er perfekte i matpakka på tur og når du har lyst på en sunn snacks. Kan fryses, så du kan ta ut en og en og lunkne i ovnen på 100 grader eller legg i en plastpose og tine i mikro. Dette trenger du for å lage squashmuffins: 300 gram squash, raspet 200...
av Tove Cecilie Fasting | jul 28, 2024 | Oppskrifter
Squashkaker kan være skikkelig snadder, men det er også noe det er lett å mislykkes med. Dette er ikke en nøyaktig oppskrift (fordi nøyaktige oppskrifter kan gjøre at du mislykkes…), men jeg forteller deg framgangsmåten. Erfaringsmessig har jeg lært at det er...
av Tove Cecilie Fasting | jul 17, 2024 | Oppskrifter
Etter å ha oppdaget scarpaccia, italiensk squashterte, kommer du til å ville lage den gang på gang. Skikkelig deilig og sunn snacks, og en veldig enkel oppskrift. Hvis du er så heldig at du har squash i hagen er scarpaccia et must! Slik lager du scarpaccia: To middels...
av Tove Cecilie Fasting | jun 20, 2024 | Oppskrifter
Utrolig enkel og god bønnesalat. Hvite og brune bønner, særlig hvis de er kokt hjemme, gir sånn deilig , myk smak til de rettene de er innblandet i, at dette automatisk smaker som komfortfood, altså kosemat. Dette trenger du til denne enkle bønnesalaten: Cirka 400...
av Tove Cecilie Fasting | jun 20, 2024 | Oppskrifter
Kok en kylling! Slik kan du lage fire middager mens du binger siste sesong av Bridgerton. Selv om jeg lager så og si all mat fra bunnen, betyr ikke det at jeg tilbringer mesteparten av døgnet på kjøkkenet. Noe av det smarteste jeg lærte om matlaging fra min greske...
