Miljøvennlig kjøtt

Miljøvennlig kjøtt

Du trenger ikke ha dårlig samvittighet fordi du spiser kjøtt. Du kan velge miljøvennlig kjøtt. Kyr og sau som får gå på beite og spise gress, promper og raper metan, men gjør også en kjempejobb for miljøet. Fra et ernæringsperspektiv er det supert at vi bytter enkelte...
Hvordan lage yoghurt…

Hvordan lage yoghurt…

21 år i yoghurt-paradiset Hellas, og jeg lærte naturlig nok aldri å lage yoghurt selv. Behovet var aldri tilstede.   Skulle nærbutikken være utsolgt for min yndlingsyoghurt, var det bare å stikke over til naboen og låne noe der. Eventuelt få med en plastboks hjem...