av Tove Cecilie Fasting | jul 21, 2022 | Ernæring og helse
Kan mat virkelig gi deg bedre hukommelse? Ja, enkelte virkestoffer i ulike matvarer påvirker faktisk hjernefunksjonen vår. Her har du en liste over matvarer som kan bidra til å gi deg bedre hukommelse: 1. Valnøtter. Når du tar en titt på en valnøtt, og ser hvor lik...
av Tove Cecilie Fasting | jun 28, 2022 | Ernæring og helse
Hvis du ønsker å gå ned i vekt, har du enda en god grunn for å spise mest mulig hjemmelaget mat. Studie på studie (se lenker nederst i dette innlegget) viser at ultraprosessert mat, eller ferdigmat som vi kaller det i dagligspråket, har sammenheng med overvekt. Det å...
av Tove Cecilie Fasting | jun 22, 2022 | Ernæring og helse
Trenger du å få mer energi? Føler du generelt at du mangler overskudd? Er det et ork å komme seg opp av sofaen for å gjøre noe mer spennende enn å se på Netflix? Hva du spiser har selvfølgelig alt å si for hvor energisk du føler deg, ettersom kroppen bruker maten til...
av Tove Cecilie Fasting | jun 10, 2022 | Ernæring og helse, Middelhavskost
Hva er middelhavskost til frokost – hva skal du spise til frokost hvis du ønsker å følge middelhavsdietten? Bildet, fra noen år tilbake, er fra en tidlig morgenstund i Toulouse. Det er jo bare herlig å være på ferie i Frankrike, og å kunne stikke innom nærmeste...
av Tove Cecilie Fasting | mai 20, 2022 | Ernæring og helse
Bedre helse handler ikke bare om hva du spiser, men også om å bevege seg, få god søvn og nok søvn, og å kunne takle stress. Det handler også om gode, sosiale relasjoner. Visste du at i den offisielle definisjonen på Middelhavskost hører sosiale måltid med? Dette med å...
av Tove Cecilie Fasting | mar 5, 2022 | Ernæring og helse
Dette innlegget om jod og tare ble først publisert i juni 2019. Noen av dere så kanskje nyhetsinnslaget med på meg TV2, om jodinnholdet i tare. Jeg har fått mange spørsmål i ettertid, og vil derfor utdype dette her. Som dere vet, driver jeg Frøya Tare sammen med Line...
