Enkel fiskemiddag lager du kjapt fra bunnen. Det er flest hverdager, men ingen grunn til å skippe ordentlig middag av den grunn. Frossen fiskefilet fra butikken er kjedelig og smaker lite, men bedre enn å droppe fisk til middag. Da får man heller piffe opp fisken!
Her har jeg blandet hakkete tomater og purre i skiver med rikelig olivenolje og finhakket persille fra hagen. Så får grønnsakene står i cirka 15 minutter på 180-200 grader. Ta ut av ovnen, legg oppi fiskefiletene, dryss over kapers og sett tilbake i ovnen til fisken er ferdig (flakner når du piller i den med en kniv).
Kan serveres med for eksempel kokt ris.
Velbekomme!
- Har du hatt lyst til å prøve Middelhavskosten lenge, men ikke visst hvor du skal starte?
- Ønsker du å spise mindre ultraprosessert mat, men synes det virker komplisert?
- Har du lyst til å lage deilig og sunn mat til deg og de du er glad i, uten å bruke timesvis på kjøkkenet og slite med vanskelige oppskrifter?
Jeg har gjort det KJEMPEENKELT for deg:
- I denne e-boka får du alle oppskriftene du trenger til frokost, lunsj og middag i 14 dager.
- Handleliste til hver oppskrift.
- Matplan som du selv fyller ut, utfra hvordan det passer best for deg og familien de neste ukene.
- Ukompliserte oppskrifter med ingredienser du får kjøpt på nærbutikken, slik at du kan være sikker på at dette får du til.
E-boka laster du ned med en gang du har betalt. Hvis du skulle få problemer med nedlastingen, sender du bare en epost til tove@tovececiliefasting.com, så hjelper jeg deg.
To uker med Middelhavskost (e-bok) kr. 350
