fbpx

Tusen takk til Sara Rye, Inger Lise Stensheim og Lena Pedersen på medialinja på Trondheim Katedralskole, for den fine videoen!

Lag en deilig middagssalat med quinoa slik:

En kopp quinoa – kokes med to kopper vann

Bland med:

  • Paprika
  • Squash
  • Tomat
  • Fersk koriander
  • En kartong røde bønner
  • Purre
  • Rødløk
  • Svarte oliven

Dressing av saften fra en sitron og en dæsj olivenolje, pluss salt og pepper.

Easy-peasy 🙂