Et av livets essensielle spørsmål:
Juice eller smoothie? Hva er best for kroppen?
For det første: Alt som gjør at du får i deg mer frukt og grønnsaker er bra! Så hvis du er en smoothie-fan som har dårlig samvittighet fordi du ikke gidder lage juice, eller en juice-fan som synes smoothies smaker gjørme og har dårlig samvittighet for det – så KUTT UT!
Det er helt utrolig hvordan vi i stedet for å rose oss selv fordi vi faktisk tar egen helse alvorlig og prøver å spise mer sunn kost, i stedet får dårlig samvittighet og føler oss ille til mote fordi vi aldri spiser sunt nok!
Juice eller smoothie? Ja, takk, begge deler!
Fordeler med juice:
- Supert for deg som har dårlig apetitt om morgenen
- Supert for deg som egentlig ikke liker grønnsaker
- Supert for deg som har dårlig matlyst, vondt for å svelge eller føler deg kvalm pga av svangerskap, medisinsk behandling ol.
- Frisk, ren smak
- Gir deg et skikkelig kick – det føles som om den går rett i blodet!
Ulemper med juice:
- Du siler bort de viktige fibrene og en god del av næringen (vitaminer og mineraler som sitter i skallet)
- Mye matavfall (men dette kan fryses og brukes i supper eller grønnsakburgere, eventuelt gå i komposten)
- Mindre mettende
- Mer jobb/mer å gjøre rent
Fordeler med smoothie:
- Fiber, fiber, fiber! Fiber er utrolig viktig for kroppen og de færreste av oss får nok gjennom kosten. Fibre virker som en rasp i tarmen, og drar med seg døde hudceller, hormonrester og giftsstoffer ut med avføringen.
- Mer mettende
- Du kan putte i nøtter og frø og få i deg masse ekstra mineraler
- Raskt å lage og lite å gjøre rent
Ulemper med smoothie:
- Noen synes at smoothie får en litt gjørmete smak av enkelte grønnsaker
- Andre? I don´t know
Hva synes du? Hva liker du best – juice eller smoothie? Og hvorfor? Legg gjerne igjen en kommentar!
Finn smoothieoppskrifter HER.
Og husk å dele hvis du kjenner noen som vil ha glede av denne bloggposten!
Inspirasjon fra
Middelhavet –
RASKERE ENN TORO

La Middelhavsmaten komme til deg. Få oppskriftshefte med 5 sunne, enkle og deilige middager som er raskere å lage enn ferdigmat.
Når du takker ja til heftet, godtar du også at jeg nå og da sender deg eposter med oppskrifter, mattips og info om kurs og bøker.