Synes du det blir for mange utskeielser i førjulstida og selva jula, og trenger du tips for en sunnere jul? I utgangspunktet synes jeg at vi skal kose oss skikkelig i jula, og bruker å si at det er kostholdet mellom nyttår og jul som er det viktigste, ikke det du spiser mellom jul og nyttår. Men når julemarsipanen og ribba dukker opp i butikkene alt i oktober, så strekker plutselig jula seg over flere måneder, ikke bare ei uke. Dermed blir det aktuelt å tenke på hvordan vi faktisk kan ha en sunnere jul og førjulstid.

Hovedproblemet med julematen er at den først og fremst er veldig feit. Til og med julens klassiske fiskemåltid, lutefisk, serveres med bacon. Det gjør at det blir lett å legge på seg (og mange av oss synes det er veldig vanskelig å gå ned etterpå). Noe annet er at vi får en enda skjevere balanse mellom omega 6 fettsyrer (i kjøtt) og omega 3. En god balanse, altså to-tre ganger så mye omega 6 som omega 3, har vist seg å gi mange helsefordeler (mens vanlig vestlig kosthold gir oss kanskje 15-20 ganger så mye omega 6, og det også når det ikke er jul).

Julekaker og julegodter inneholder også mange raske karbohydrater, som gir hurtig blodsukkerstigning og er lite gunstig både når det gjelder forebyggelse av diabetes type 2, samt for å skape hormonbalanse i kroppen.

Tips for en sunnere jul

Her er noen råd for både en bedre førjulstid (sett fra et ernæringsperspektiv) og en sunnere jul:

* Start dagen med en sunn frokost, hvor kroppen får rikelig med mineraler, vitaminer, sunt fett, gode karbohydrater og proteiner. For eksempel havregrøt med bær, en omelett med spinat og paprika eller en grovbrødskive med sild eller makrell og et kokt egg. Drikk gjerne et glass juice ved siden av. Nå som det er høysesong for mandariner kan du jo presse et par til frokost.

* Husk å ta tran! Eventuelt annet tilskudd med omega 3 og vitamin D. Vær ekstra flink til å prioritere fisk til middag og som pålegg.

* Ta gjerne en dag eller flere med vegetarmat mellom julebordene. Hva med en ekte gresk bønnesuppe eller ovnsbakt søtpotet med linser og spinat?

* Hvis du føler deg uggen og tung av for mye pølse, ribbe og medisterkaker, så kanskje det frister å rense kroppen naturlig (og ikke vente helt til januar)? Sjekk min detoxguide med alt du trenger å vite her.

* Sliter du med vekta er det lurt å ikke komme skrubbsulten til julebordet. Spis noe lett i forkant, for eksempel yoghurt naturell med litt frukt, havregryn og nøtter eller et knekkebrød med kokt egg og tomat.

* Du må ikke spise alt. Velg det du liker best, dropp det du egentlig ikke er så begeistret for og nyt maten! Prøv å være mindful (bevisst) når du spiser, så er det lettere å slutte før du blir stappmett.

* Ikke fyll opp fatet på julebuffeten, gå heller flere ganger. Kjenn etter om du faktisk fortsatt er sulten.

* Julekaker og godteri med mandler og nøtter får blodsukkeret til å stige saktere enn det som er laget med bare hvetemel, sukker og fett. Hjemmelaget marsipan, kransekake og havremakroner er eksempel på sunnere julevalg.

* Fiken, dadler, nøtter og frukt er ypperlig julesnacks.

Kropp i balanse

  • – SPIS DEG SUNN OG FRISK
  • – FÅ MER ENERGI
  • – FOREBYGG SYKDOM
  • – LINDRE SYKDOMSPLAGER
  • – HOLD VEKTA STABIL

17 SIDER GUIDE MED INFO, TIPS OG OPPSKRIFTER

Ved å takke ja til guiden godtar du også at jeg sender deg eposter med informasjon. Du kan når som helst stoppe disse.

2 Kommentarer

  1. Abilify Price Non Prescription [url=http://cialibuy.com]generic cialis from india[/url] Macrobid Bacterial Infections. Macrobid Drugs Cialis Preis Apotheke

    Svar
  2. Cialis Generico A Basso Costo [url=http://cialibuy.com/#]cialis generic[/url] Comprar Priligy Original cialis 20mg for sale Wie Teuer Ist Viagra

    Svar

Send inn en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.