Varm salat med lilla blomkål

Varm salat med lilla blomkål

Lilla blomkål er litt artig, da! Da jeg bodde i Hellas fikk jeg stadig høre at utvalget av norske grønnsaker er både kjedelig og dårlig. Men nå som jeg for alvor har begynt å orientere meg i utvalget i Norge, må jeg si meg litt uenig. Særlig på Bondens marked er det...
Hjemmelaget blomkålsuppe

Hjemmelaget blomkålsuppe

Hjemmelaget blomkålsuppe er fin hverdagsmat, men kan også være forrett til en større middag. Blomkål er en så hverdagslig og nesten litt kjedelig grønnsak, at vi letter glemmer hvor god kilde til næring den faktisk er! Den inneholder rikelig med vitaminer, mineraler...