Havrelapper – sunne pannekaker

Havrelapper – sunne pannekaker

Havrelapper begynner å bli en klassiker. Jeg postet denne oppskriften for første gang i 2013, men synes den fortjener å bli postet på nytt. Jeg fikk oppskriften i sin tid av en medstudent da jeg tok bachelor i ernæring, og har brukt den veldig mye i ettertid.

Havrelapper er nemlig både godt, sunt og superenkelt. Stek opp og la ligge i kjøleskapet, så kan du lunke de i mikroen når du får lyst på noe godt.

Pannekaker er GODT! Og disse kan du spise med riktig god samvittighet!

Beregn ett egg og circa en desiliter yoghurt (naturell eller gresk type) eller cottage cheese pr. person. Så rører du i nok havregryn til at det hele blir en tykk grøt. Stek pent brune og server varme med for eksempel rørte blåbær – eller som her – med nytint kirsebærmos.

Hvis du har barn eller barnebarn vil du oppdage at de også liker disse lappene – det er så deilig med sunne retter som også ungene liker!

Del gjerne oppskriften hvis du kjenner noen som vil ha glede av den!

Ønsker du flere sunne oppskrifter?

Last ned min 17-sider GRATIS guide Kropp i balanse, med oppskrifter, tips og råd.

Når du legger igjen din adresse, godtar du at jeg sender deg eposter med info, oppskrifter og ernæringsråd.

Sunn frokost: Solskinnsfrokost

Sunn frokost: Solskinnsfrokost

Her er en sunn frokost for den dagen du våkner sur og grinete, det regner ute og du bare har lyst til å krype under dyna igjen.

Solskinn i en bolle!

Den smaker søtt og sommerlig, gjør magen fornøyd og glad og får smilet til å bred seg over ansiktet ditt. Og når du smiler er du vakker, innen fra og ut, vet du!

Du trenger:

1 desiliter havregryn

Saften fra halvannen blodappelsin, appelsin eller tre mandariner

Et lite eple, som raspes

En spiseskje solsikkefrø

Seks halve valnøtter

Diverse frukt i skiver, båter eller biter: Kiwi, banan, ananas, pære, granateple…Hva du måtte ha i kjøleskapet eller hjertet måtte begjære!

Bland alt sammen. Nyt. Og kjenne den gode følelsen spre seg i kroppen!

I en slik sunn frokost får du i deg fiber som gjør tarmen lykkelig, omega-3 som er hjerneføde, antioksidanter som styrker immunforsvaret og c-vitamin som gjør huden strålende vakker!

Glutenfritt og uten melkeproteiner, hvis det er viktig for deg.

Hva mer kan man ønske seg i et måltid?

Del gjerne oppskriften på sunn frokost hvis du liker den!

Trenger du hjelp til å spise sunnere? Har du helseproblemer som kan lindrs ved hjelp av riktig kosthold (de fleste helsrpoblemer kan nemlig lindres, bli bedre eller du kan bli helt symptomfri). Les mer om mitt tilbud om kostveiledning her.

 

Få mine 7 viktigste kostholdsråd

  • – SPIS DEG SUNN OG FRISK
  • – FÅ MER ENERGI
  • – FOREBYGG SYKDOM
  • – LINDRE SYKDOMSPLAGER
  • – HOLD VEKTA STABIL

17 SIDER GUIDE MED INFO, TIPS OG OPPSKRIFTER

Ved å takke ja til guiden godtar du også at jeg sender deg eposter med informasjon. Du kan når som helst stoppe disse.