Løvetannsalat

Løvetannsalat

Løvetannsalat, altså salat av det mange ser på som et ugress. Da min greske eksmann først besøkte meg i Trondheim, en vakker og lys junimåned for mange år siden, var han sjokkert over alle de flotte grøntområdene ved Marinen og Festningen. Ikke fordi de var så vakre,...