Fylt sopp

Fylt sopp

  Fylt sopp er festmat. Her fylt med masse hvitløk, vårløk, fetaost, timian og mynte. Dette er en kjempegod rett til for eksempel foccacia og en salat. Du kan servere fylt sopp som lunsj eller en lett aftensrett – eller som forrett til en større middag....
Gresk pai med sopp og purre

Gresk pai med sopp og purre

Hjemmelaget pai kunne egentlig døpes «Dårlig samvittighet». Pita, som det heter på gresk, er nemlig en utmerket greie du kan lage hvis du føler at du har brukt altfor mye tid i det siste på jobb og venninner i stedet for mann og barn. Familien din vil...