av Tove Cecilie Fasting | apr 2, 2019 | Oppskrifter
Det var i Hellas jeg lærte å lage ordentlig, langkokt mat. Mat fra bunnen, mat som ofte tar mange timer å tilberede. Av greske venninner lærte jeg også dette med å planlegge matlagingen, og å lage mat for flere dager i slengen, ofte med det samme utgangspunktet. Nå...
av Tove Cecilie Fasting | okt 20, 2014 | Oppskrifter
11 familiemedlemmer med stort og smått var invitert til søndagsmiddag i går. Det er veldig koselig å samle endel av klanen rundt middagsbordet, men ikke så lett å finne på noe som er lett og greit å lage til så mange, og som – ikke minst – tilfredsstiller...
av Tove Cecilie Fasting | sep 23, 2014 | Oppskrifter
Rislapper er snadder! Jeg hater å kaste mat – rester er en utfordring for kreativiteten! Her er det rester av kokt ris som er blitt resirkulert til noen super-yummy lapper – litt mer spicy og spennende enn tradisjonelle rislapper (hvor man blander kokt ris...
av Tove Cecilie Fasting | sep 20, 2014 | Oppskrifter
Gresskarsuppe er en deilig avslutning på en ellers perfekt lørdag i høstvakre Trondheim: Først yoga på Samyama med vakre Anne, en så en rusle-, smake- og handletur på Bondens Marked, etterfulgt av søt chili og avis på Dromedar før jeg pitlet meg hjem (=over gata) og...
av Tove Cecilie Fasting | aug 31, 2014 | Oppskrifter
Bakte rødbeter med blåmuggost og valnøtter kan serveres som en varm lunsjsalat eller som tilbehør til for eksempel stekt fisk. Rødbetsesongen er over oss – og nå kan vi virkelig fråtse i en av de mest næringsrike grønnsakene våre. Rødbeter er en god kilde til...
