Er et vegansk kosthold sunt?

Er et vegansk kosthold sunt?

Et spørsmål jeg ofte får er om et vegansk kosthold er sunt. Svaret er ja. Og nei. Det kommer an på hva du spiser. Den største tabben mange som går over til et vegansk kosthold gjør, er å velge erstatningsprodukter for for eksempel pølse, kjøttkaker og ost. Mange av...
Gresk moussaka

Gresk moussaka

Gresk moussaka er en rett du lager en dag du har god tid og bare har lyst til å kose deg på kjøkkenet. Selvfølgelig lager du gresk moussaka til mennesker du er glade i, som kjenner forskjellen på moussaka laget fra bunnen av og den fra Toro, og som setter pris på...
Tourlou – gresk grønnsaksgryte

Tourlou – gresk grønnsaksgryte

Tourlou er den greske varianten av rattatouille, og en herlig sommerrett som serveres på mange vis. Med tropevarmen vi har hatt i Trøndelag den siste tiden, begynte jeg å lengte etter gresk mat. Tourlou er nok en av de aller vanligste middagsrettene i Hellas om...
Planlegge hage. Eller ikke.

Planlegge hage. Eller ikke.

Jeg elsker å se hageprogram på tv, særlig britiske. Og gi meg et hageblad eller en hagebok, og jeg er fortapt. Men det er en greie med hageeksperter på både tv og i bøker/blad jeg aldri har forstått: Nemlig dette med at de insisterer på at du skal planlegge hagen....