fbpx
Spørsmål: Jeg har vonde ledd, skuldre fingre og slikt har fått leddgikt medisiner men de fungerer heller ikke helt godt, har ikke fått diagnostisert leddgikt så sluttet med dem. Da de ikke gjorde forskjell. Mitt spørsmål er råd til kosthold for oss med leddplager?
bigstock-Salmon-Steak-29407373
Svar: Leddgikt (revmatoid artritt) er en kronisk betennelsestilstand i leddene. Den påvises ved måling av C-reaktivt protein og revmatoid faktor. Jeg går utfra at du har fått tatt begge disse prøvene, siden du skriver at du ikke har fått diagnostisert leddgikt. I og med at prøvene var negative, er det vanskelig å si hva smertene kan skyldes og hva som kan hjelpe.
Jeg vil likevel i første omgang anbefale deg å sikre deg at du får nok av omega-3 og vitamin D, ved å ta en stor spiseskje tran hver dag. Selv om betennelse ikke er påvist, kan du prøve å følge en betennelsesdempende diett noen måneder, for å se om det kan hjelpe:
  • Et høyt inntak av frukt og grønnsaker, unntatt potet og løk (du kan eventuelt re-introdusere potet og løk senere)
  • Gjerne vegetarmiddag de fleste dager – bønner og linser er en god proteinkilde (og en fullverdig proteinkilde når man spiser det sammen med brun ris, fullkornspasta eller grovt brød)
  • Unngå rødt kjøtt, og bearbeida kjøttprodukt som kjøttdeig, kjøttpålegg og pølse
  • Bruk rikelig med olivenolje, valnøttolje og linfrøolje
  • Spis fullkornspasta/ris (unngå hvit pasta/ris)
  • Spis det groveste brødet
  • Makrell, sardin og laks er bra pålegg
  • Ingefær og chilipepper er naturlig smertestillende
  • Drikk gjerne grønn te
  • Kos deg med mørk sjokolade og nøtter

Jeg vil dessuten anbefale medisinsk yoga, hvis du har anledning til å gå på det, da gode pusteteknikker kan hjelpe mot smerter.

En betennelsesdempende diett har mye til felles med Middelhavskosten. Jeg holder kurs i den i Trondheim, for deg som har anledning til å delta. Les mer her.

Har du et spørsmål om kosthold og helse? Send meg gjerne en mail! tove@tovececiliefasting.com